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ガゼインプロテイン
牛乳から精製される
プロテイン
で
ホエイ
と脂肪分を取り除いたもの。
ホエイと比べた場合、栄養に変わりはないが消化・吸収が遅いのが特徴。
牛乳からガゼイン80%、ホエイ20%の割合で精製される。
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