タンパク質

三大栄養素(炭水化物、タンパク質、脂質)の1つ。
筋肉、髪、皮膚、ツメ等の生成、身体組織の再生、など生命を維持するために必ず必要となる栄養素です。
また、脂質や糖質が不足した時にはエネルギー源としても動員されます。

食品ではは、肉、魚、卵、牛乳、大豆などに多く含まれています。


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