非必須アミノ酸の１つで、筋肉でのタンパク質の合成を促進する働きがあります。 十分な量が体内に存在するが、激しい運動を行うときには肉、魚、サプリメントで補給しておくのがトレーニング効果を発揮しやすい。 また、筋肉でも代謝されるため、筋力アップにも貢献し、有酸素運動では、即効性のエネルギーとして活用されます。